Encuentran huevo de gallina de hace más de mil años

El huevo fue encontrado en Javne, ciudad del centro de Israel, a pesar su antigüedad fue encontrado completo y prácticamente intacto, sin embargo, el huevo tenía una fractura en su cascara lo que ocasiono que su contenido se filtrara, aunque una parte de la yema logro recuperarse y ser almacenada para futuros estudios.

Lee Perry Gal, Autoridad de Antigüedades de Israel, manifestó que es poco común encontrarse cascaras de huevos durante las excavaciones por lo tanto haber encontrado un huevo es aún más extraño y poco común.

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El huevo fue encontrado en un pozo negro del periodo islámico, localizado en un complejo industrial que data del período bizantino (siglos IV-VII d.C.). Según Alla Nagorsky, la directora de excavación, este pudo conservarse tanto tiempo ya que se encontraba rodeado de desechos humanos blandos.

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